Le vendredi 25 avril 2025 a marqué une étape importante pour le secteur de la viande à Isiro. L'abattoir de la ville, situé le long de la route menant
Le vendredi 25 avril 2025 a marqué une étape importante pour le secteur de la viande à Isiro. L’abattoir de la ville, situé le long de la route menant à l’aéroport d’Isiro, a accueilli l’installation officielle de M. Jean Abule en tant que président de l’Association des Bouchers du Haut-Uele. Cet événement a réuni de nombreux bouchers venus des quatre coins de la province.
Dans son discours, Jean Abule a exprimé sa détermination à défendre les intérêts de la profession. Il a souligné l’importance de travailler ensemble pour promouvoir les droits et les devoirs des bouchers. « Mon engagement est clair : je vais œuvrer sans relâche pour soutenir nos préoccupations et garantir un meilleur avenir pour notre secteur », a-t-il déclaré.
Le nouveau président a également insisté sur le respect scrupuleux des statuts et du règlement intérieur de l’association. À cette occasion, il a remercié les autorités provinciales, notamment le gouverneur Jean Bakomito et le ministre provincial de la Pêche et Élevage, Emmanuel Arama, pour leur soutien continu au développement du secteur. « Leur accompagnement est essentiel pour faire avancer nos initiatives », a-t-il ajouté.
Pour clore la cérémonie, Jean Abule a présenté les membres du comité directeur de l’association, marquant ainsi le début d’une nouvelle ère pour les bouchers du Haut-Uele. Cette nouvelle équipe, selon Abule, sera dédiée à l’écoute et à la représentation des préoccupations des professionnels de la viande au sein de la province.
Cet événement soulève des espoirs pour l’avenir du secteur et promet une collaboration renforcée entre les acteurs de la filière viande dans la région.
Étienne Balo, Correspondant à Isiro
La Rédaction
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